Mueslireep

Ingrediënten
100 gr havermout
70 gr pompoenpitten
70 gr zonnebloempitten
15 gr lijnzaad
150 gr gedroogd fruit (abrikozen, pruimen, rozijn, krenten)
50 gr kokos
100 ml honing (origineel 75)
110 ml tahin
Bereiding 
Verwarm de oven op 160 graden.
Doe alle droge ingrediënten in de keukenmachine en maal dit fijn tot kleine stukjes. Doe dan de natte ingrediënten erbij en maal alles goed. 
Leg een brede strook bakpapier in een brede schaal (lengte 20 cm). Verdeel het goed en druk aan, zodat er geen luchtbellen in zitten. Bak dit 25 minuten in de oven. Laat dit volledig afkoelen en snij dan in stukken.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten