Prei - makreelsalade

Ingrediënten 
1 kleine prei
1 citroen
1 makreelfilet
1 appel
2 eetlepels mayonaise

Bereiding 
De prei wassen en verwijder alleen het buitenste, stugge, groene blad. De prei in zeer kleine ringetjes snijden. Het sap uit de citroen persen en bij de prei schenken. Minimaal een uur laten staan.

Trek de makreel met twee vorken in kleine stukjes. Snijd de appel in kleine stukjes. Alle ingrediënten bij elkaar doen en door elkaar mengen.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten