Bloemkoolsalade met ananas

Ingrediënten 
½ bloemkool, in roosjes
1 dl zure room
1 el mayonaise
1 tl kerriepoeder
1 klein blikje met stukjes ananas
1 el bieslook, gehakt
stokbrood

Bereiding 
Kook de bloemkoolroosjes beetgaar en laat ze afkoelen.

Maak van de room, mayonaise, kerrie, ananas en bieslook een dressing. Meng er eventueel wat ananassap door. Giet de dressing over de bloemkool en serveer de salade met stokbrood.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten