Rosbief

Ingrediënten
Rosbief
2 tenen knoflook
1 bouillonblok
maïzena

Bereiding
Smalle diepe inkepingen maken boven- en onderkant van de rosbief.
Twee knoflookteentjes in 8 partjes snijden (door de lengte).
Duw de knoflook zo diep mogelijk in de gemaakt inkepingen.
Lekker laten bakken (dichtschroeien en dan sudderen), ongeveer een half uur.
Saus met bouillonblok en binden met maïzena of ander bindmiddel.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten